Georges Duboeuf Pouilly-Fuissé Fût de Chêne vin blanc 8 mois
4.2 (6)
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Le Georges Duboeuf Pouilly-Fuissé Fût de Chêne est un vin blanc du Mâconnais. Ce vin de chardonnay, élevé 8 mois en fût de chêne français, mêle minéralité pierre à fusil et notes boisées vanillées.
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Georges Duboeuf Pouilly-Fuissé : blanc Fût de Chêne
Ce vin blanc porte l'appellation Pouilly-Fuissé, sur Fuissé, Chaintré, Solutré-Pouilly et Vergisson, au pied des roches de Solutré et Vergisson. La cuvée Fût de Chêne est élevée 8 mois minimum en fûts neufs ou d'un à deux vins. La majorité des barriques en chêne français provient d'un tonnelier partenaire depuis trente ans.
Vin blanc chardonnay minéral et vanillé
Le cépage est le chardonnay. Le nez mêle agrumes, fruits blancs et pierre à fusil. La bouche déjà complexe s'enrichit d'une note boisée et vanillée. L'ensemble reste équilibré, avec de la longueur.
Blanc boisé pour gastronomie
Ce mâconnais accompagne un homard, une volaille de Bresse ou un comté affiné. Il se sert autour de 12 °C. Il peut patienter en cave pour fondre le boisé.
Caractéristiques
Pouilly-Fuissé blanc du Mâconnais
Élevage 8 mois en fût de chêne français
100 % chardonnay, vin complexe et minéral
Notes boisées et vanillées, finale longue
Gamme: Signature
Cuvée: Élevé en Fût de Chêne
Profil: Minéral, boisé et vanillé
Cépage: Chardonnay
Région: Bourgogne - Mâconnais
Service: Servir autour de 12 °C
Élevage: 8 mois minimum en fûts
Appellation: Pouilly-Fuissé
Type de vin: Vin blanc
Vendeur: Terroir
Questions fréquentes
Combien de temps ce vin est-il élevé en fût ?
Il est élevé 8 mois minimum en fûts de chêne français neufs ou d'un à deux vins.
