Georges Duboeuf Bourgogne Aligoté 2023 vin blanc sec
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Le Bourgogne Aligoté 2023 de Georges Duboeuf est un vin blanc sec de Bourgogne. Ce bourgogne blanc monocépage Aligoté vient de vignes réparties sur Côte-d'Or, Yonne et Saône-et-Loire. Cette cuvée blanche garde un caractère jeune et fruité pendant trois à quatre ans.
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Georges Duboeuf Bourgogne Aligoté 2023, vin blanc sec
Ce Bourgogne Aligoté 2023 est un vin blanc d'appellation contrôlée. Le cépage Aligoté couvre environ 1 000 hectares sur trois départements. La vinification donne un vin structuré et net. Le millésime 2023 est proposé en bouteille de 75 cl.
Cépage Aligoté, base du véritable Kir au cassis
La recette du Kir associe deux tiers de Bourgogne Aligoté et un tiers de crème de cassis. Les autres mélanges portent seulement la mention vin blanc-cassis. Cette cuvée convient aussi nature, bien fraîche. Son acidité porte l'apéritif et les préparations au cassis.
Vin d'apéritif pour fruits de mer et salades
Le nez montre du citron et de la pomme verte. La bouche est vive, avec une finale sèche. Ce vin blanc accompagne des fruits de mer, des salades ou une fondue. Servez-le entre 9 et 11 °C.
Caractéristiques
Vin blanc sec d'appellation Bourgogne Aligoté
Millésime 2023 en cépage Aligoté
Vignoble sur Côte-d'Or, Yonne et Saône-et-Loire
Base du véritable Kir avec crème de cassis
Bouteille en verre de 75 cl
Gamme: Fleurs
Garde: 3 à 4 ans
Usage: apéritif, Kir avec crème de cassis
Profil: sec, jeune et fruité
Cépage: Aligoté
Région: Bourgogne
Contenance: 75 cl
Millésime: 2023
Appellation: Bourgogne Aligoté
Type de produit: vin blanc
Vendeur: Terroir
Questions fréquentes
Ce Bourgogne est-il adapté pour faire un Kir ?
Oui, le Bourgogne Aligoté sert de base au véritable Kir : deux tiers de vin pour un tiers de crème de cassis.
Combien de temps peut-il se garder ?
Il garde son caractère jeune et fruité pendant 3 à 4 ans.
