Georges Duboeuf Brouilly Domaine Martingale 2023 vin rouge
4.3 (9)
16,15 €10,00 €
Le Georges Duboeuf Brouilly Domaine de la Martingale 2023 est un vin rouge du Beaujolais. Cette bouteille de 75cl vient du domaine de 3,65 hectares à Cercié. Le gamay donne un vin fruité et souple, servi sur charcuteries.
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Le Domaine de la Martingale signe ce Brouilly 2023. La gamme Domaines et Châteaux met en avant le domaine de Cercié. Le vin rouge est issu de gamay noir à jus blanc. La bouteille fait 75 cl.
Le domaine couvre 3,65 hectares au pied du Mont Brouilly. Les vignes de 20 à 85 ans regardent plein sud. Les sols mêlent sable et argilo-calcaire. La pente légère favorise la maturité.
Duboeuf Martingale gamay fruité Cercié
La vinification est majoritairement traditionnelle. Une partie fermente en macération préfermentaire à chaud. Cette méthode renforce le fruit et la couleur. La bouche reste ronde et accessible.
Brouilly domaine vin charcuterie 75cl
Le profil fruité plaît dès l’ouverture. Le vin accompagne charcuteries, grillades et fromages doux. Le service se fait à 15 °C environ. Il se boit jeune et garde deux à quatre ans.
Caractéristiques
Brouilly 2023 du Domaine de la Martingale.
Gamme Domaines et Châteaux Georges Duboeuf.
Vin rouge 100 % gamay noir à jus blanc.
Domaine de 3,65 ha à Cercié au pied du Mont Brouilly.
Bouteille 75cl, vin fruité pour charcuterie.
Gamme: Domaines & Châteaux
Accord: vin charcuterie
Profil: vin fruité
Commune: Cercié
Cépage: gamay
Domaine: Domaine de la Martingale
Contenance: 75cl
Millésime: 2023
Appellation: Brouilly
Type de produit: vin rouge
Vendeur: Terroir
Questions fréquentes
Faut-il carafer ce Brouilly 2023 ?
Non, ouvrez la bouteille et servez vers 15 °C.
4.3★★★★★★★★★★(9)
5 ★4
4 ★4
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Avis clients
9
★★★★★★★★★★5.0
q***k
Souple
Il coule tout seul dans le verre. J’ai senti la fraise.
★★★★★★★★★★5.0
l*****y
Vérifié
Charcuterie
Ouvert avec un saucisson et du pain. Tout est parti ensemble.
★★★★★★★★★★4.0
i*****q
Vérifié
Facile
Le 2023 se boit sans réfléchir. La bouteille n’a pas vu le lendemain.
★★★★★★★★★★4.0
n*****p
Vérifié
Fruité
Nez direct sur les fruits rouges. La bouche reste légère.
★★★★★★★★★★5.0
r***p
Vérifié
Bon service
Servi un peu frais à 14 degrés. Il a gagné en netteté.
★★★★★★★★★★3.0
o****h
Vérifié
Court
J’attendais plus de longueur. Il convient pour un repas simple.
★★★★★★★★★★4.0
o*****s
Vérifié
De tous les jours
J’ai pris le Domaine Martingale pour un mardi. Aucun regret.
★★★★★★★★★★5.0
t**v
Vérifié
Plaisant
Les tanins sont doux. J’ai resservi avant de finir mon assiette.
★★★★★★★★★★4.0
w*****h
Vérifié
Clair
Robe rubis claire dans le verre. L’odeur a plu à table.
