Georges Duboeuf Signature Pouilly-Fuissé vin blanc Chardonnay
4.3 (8)
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Le Georges Duboeuf Signature Pouilly-Fuissé est un vin blanc du Mâconnais. Ce vin de chardonnay, élevé en fûts neufs avec bâtonnage, offre richesse, fruit et complexité.
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Ce vin blanc porte l'appellation Pouilly-Fuissé, dans le Mâconnais. La cuvée Signature restitue l'origine et le talent des vignerons. Le fruit, la richesse et la complexité y sont démultipliés.
Vin blanc chardonnay élevé en fût
Le cépage est le chardonnay pressé à froid. L'entonnage a lieu à mi-fermentation alcoolique. L'élevage se fait en fûts neufs avec bâtonnage. La bouche est ample, avec du gras et une finale longue.
Blanc riche pour volaille et poisson
Ce mâconnais accompagne une volaille à la crème, un poisson en sauce ou un fromage de chèvre sec. Il se sert autour de 12 °C. Il gagne à être aéré quelques minutes avant service.
Caractéristiques
Pouilly-Fuissé blanc du Mâconnais
Cuvée Signature, expression de l'origine
100 % chardonnay, vin riche et complexe
Élevage en fûts neufs avec bâtonnage
Gamme: Signature
Profil: Riche, fruité et complexe
Cépage: Chardonnay
Région: Bourgogne - Mâconnais
Service: Servir autour de 12 °C
Élevage: Fûts neufs, bâtonnage
Appellation: Pouilly-Fuissé
Type de vin: Vin blanc
Vendeur: Terroir
Questions fréquentes
Comment est élevé ce Pouilly-Fuissé Signature ?
Il est entonné à mi-fermentation puis élevé en fûts neufs avec bâtonnage.
