Domaines Loron Jean Gamay Noir vin rouge magnum 150cl
4.3 (7)
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Le Jean Gamay Noir de Domaines Loron est un vin rouge vin de France en magnum de 150cl. Ce gamay en grand format vient de coteaux granitiques aux portes de Lyon. Il titre 13,5% vol, avec une macération longue à température contrôlée et des tanins souples.
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Le Jean Gamay Noir appartient à la gamme Jean vin de France de Domaines Loron. Ce vin rouge est produit sur des coteaux granitiques aux portes de Lyon. La roche s’est formée il y a 320 millions d’années. Le sol drainant et aéré convient au gamay noir.
Les raisins viennent de parcelles sélectionnées à parfaite maturité. Ils sont triés puis partiellement égrappés. La macération est assez longue avec un contrôle rigoureux des températures.
Gamay magnum granite 13,5%
La cuvée cherche une extraction douce de la matière polyphénolique. Elle garde des tanins souples et de la sucrosité. Le degré est de 13,5% vol. Le vin contient des sulfites.
Magnum de vin rouge 150cl
Ce magnum contient 150cl de gamay. Ce format de vin de France convient aux grandes tablées. Il se sert autour de 14 à 16°C.