Cave de Ribeauvillé Silberberg Riesling vin blanc sec 75cl
4.2 (6)
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Le Silberberg Riesling de la Cave de Ribeauvillé est un vin blanc sec issu du lieu-dit Silberberg à Rorschwihr. Ce vin d'Alsace en 75cl garde une bouche droite et minérale. Ce riesling sec accompagne les poissons, les fruits de mer et la choucroute.
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Le Silberberg Riesling vient du lieu-dit Silberberg sur la commune de Rorschwihr. La Cave de Ribeauvillé y cultive du riesling sur sol calcaire. La bouteille de 75cl titre en vin blanc sec.
Le nez montre des notes d'agrumes et de fleurs blanches. La bouche reste tendue et fraîche.
Silberberg Riesling lieu-dit Rorschwihr
Ce vin de lieu-dit porte le nom de la colline d'argent. La parcelle donne un riesling minéral à l'acidité nette. Il se sert entre 10 et 12°C. Il convient aux poissons grillés, aux huîtres et à la choucroute.
Cave de Ribeauvillé vin blanc 75cl
La Cave de Ribeauvillé vinifie et met en bouteille à Ribeauvillé. Le format 75cl sert six verres environ. L'étiquette indique riesling et Silberberg de Rorschwihr. La garde atteint trois à cinq ans en cave fraîche.
Caractéristiques
Riesling de lieu-dit Silberberg à Rorschwihr.
Vin blanc sec et minéral d'Alsace.
Bouteille de 75cl.
Service entre 10 et 12°C avec poisson.
Sol: calcaire
Gamme: Lieux-dits et villages
Accord: poisson
Profil: vin blanc sec
Cépage: Riesling
Région: Alsace
Lieu-dit: Silberberg de Rorschwihr
Contenance: 75cl
Appellation: vin d'Alsace
Type de produit: vin blanc
Vendeur: Terroir
Questions fréquentes
Ce riesling est-il sec ?
Oui, c'est un vin blanc sec, droit et minéral.
Avec quel plat le servir ?
Avec un poisson, des fruits de mer ou une choucroute, servi entre 10 et 12°C.
